[パパイヤ]お庭レシピ 青パパイヤ|パパイヤ科パパイヤ属|エバーグリーン

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購入したパパイヤ

酵素たっぷり、に惹かれて購入 「酵素」の2文字で「美しくなれる!」と思わず手を伸ばしたパパイヤ。実は、拙宅の庭先には10… Read more »

[ウツボグサ]夏を告げる野草のひとつ|シソ科ウツボグサ属|エバーグリーン

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群生するウツボグサ:乙女湖ロードとその周辺(7月中旬)

今回は、里山や山地などの日当たりの良い草地に群生する「ウツボグサ」を紹介します。シソ科ウツボグサ属の多年草で、沖縄を除く… Read more »

[クスノキ]古今東西 ご神木巡礼 その55〜太子堂八幡神社の大楠|クスノキ科クスノキ属|エバーグリーン

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樹齢は500年以上とされている

樹齢500年以上のご神木 街を歩けばご神木に出合える。知らない街に出かけて、地図を片手に街歩き! 今回は、三軒茶屋(世田… Read more »

[ヒメマツハダ]氷河期を生き延びたヒメマツハダ|マツ科トウヒ属|エバーグリーン

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毬果と葉(6月中旬)

今回は、本州のある限られた地域だけに生息する「ヒメマツハダ」を紹介します。マツ科トウヒ属の常緑針葉高木で、本州長野県の八… Read more »

[ケヤキ]古今東西 ご神木巡礼 その54〜川越氷川神社の縁結びのご神木|ニレ科ケヤキ属|エバーグリーン

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ご神木のケヤキ

小江戸巡りも楽しめる川越! 「川越!? そこはどこ?」と思われる方も少なくないかもしれませんね。川越市(埼玉県)は江戸の… Read more »

[マルバアオダモ]別名の多いマルバアオダモ|モクセイ科トネリコ属|エバーグリーン

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花のアップ:巨峰の丘ロード(5月上旬)

今回は、丘陵帯から山地帯の陽当りのよい場所に生える「マルバアオダモ」を紹介します。 モクセイ科トネリコ属の落葉小高木で、… Read more »

[クコ]お庭レシピ 番外編 ゴジベリーを見つけたら!|ナス科クコ属|エバーグリーン

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道端で発見!

スーパーフード、ゴジベリーは日本でもなじみのものだった ゴジベリー。健康や美容に関心が高い方々の間ではジワジワとその名が… Read more »

[キジムシロ]春を告げる山野草の一つ キジムシロ|バラ科キジムシロ属|エバーグリーン

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里山のキジムシロ:山梨市内(4月下旬)

平地から山地まで、広い範囲の陽当りがよい山野でふつうに見られる「キジムシロ」を紹介します。バラ科キジムシロ属の多年草で、… Read more »

[ダイコン]お庭レシピ 番外編 ダイコンで作るべったら漬け|アブラナ科ダイコン属|エバーグリーン

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できあがり!

べったら市で刺激され 少し前の話です。東京の秋の風物詩のひとつ、べったら市。そこで、とっても甘いダイコンの漬物が売られて… Read more »

[クリ]お庭レシピ 番外編 戦国の武将も食べたとされるカチグリ|ブナ科クリ属|エバーグリーン

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水につける

カチグリって? カチグリは、乾燥させたクリの実を殻と渋皮をとったもので、江戸時代に食物について書かれた書物『本朝食鑑(ほ… Read more »